【 人妻。倫敦。習作簿】

 
全職媽媽本來就很忙，加上獨自在異鄉帶孩子，時間常常咻～就不見了。開始吃副食品2週了，原本忙碌的生活，似乎更加忙碌了。幸福的是，可以帶著孩子一起去市場、超市挑選食材，然後準備給他吃。看著小吐司每天開心無憂的笑容，健康平安的成長，就是我在異鄉育兒最大的安慰了：）

這兩週下來，小吐司突然又長大了不少。開始吃副食品以後，頭髮竟也快速長了不少！
【6m。副食品】Step1 準備副食品囉！採購清單～ 
【6m+1w。副食品】第一週：紅蘿蔔、蘋果、西洋梨 
【6m+2w。副食品】第二週：酪梨、番薯、香蕉、嬰兒優格 
邁入第3週了。來看看我們又嚐試了什麼吧！

【青花椰菜。Broccoli】
又叫做西蘭花。含有非常豐富的「維他命C」喔！而且綠色蔬菜含有很好的葉酸。更令人驚訝的是，綠花椰菜的「鈣」很高，不亞於牛奶耶！也是少數蔬菜含有「維他命K」。因此趕緊讓小吐司開始接受綠色的蔬菜！
材料：有機青花椰菜一小顆
工具：砧板、菜刀、大同電鍋、攪拌器
作法：
1.把整顆花椰菜切成一小顆一小棵（像小大樹一樣）
2.仔細的用水清洗過

3.放大同電鍋蒸。同時，我也順便蒸蘋果，節省時間。

3.把蒸熟的花椰菜打成泥即可（沒有加蘋果噢！）。
5.分裝後，一杯放冷藏當（隔）天吃。剩下的放冷凍。
 
本來擔心小吐司會不喜歡綠色蔬菜，結果他竟然吃的超開心～我真是擔心太多了XD難怪人家說小嬰兒像白紙一樣，你給他什麼他就會接受什麼。假設遇到他吃了一口不喜歡，要更有耐心多試幾次！一定會有喜歡的一天，有時候只是剛好寶寶那天心情不對，或是前一種食物相較之下他更喜歡。副食品的講師說，要有耐心多試幾次，即使試到第20次！都不嫌多～（那時候我心想，天阿，20次><）因為寶寶到2歲以後，食物的接受度會降到最低，也會開始主見一堆了。
 
不過出賣一下小吐司，他第一口吃到整顆花椰菜的表情，超好笑！完全初體驗花椰菜的奇妙粗糙口感。這也是我們一直堅持給他一些finger food，可以刺激一下他的五感。
 

【馬鈴薯。Potato】
大家都誤會馬鈴薯只有澱粉沒營養，其實馬鈴薯擁有很高的營養價值喔～特別是含有豐富的維他命B6，對寶寶而言可以增加腦部細胞以及知感細胞發展。
材料：有機的小馬鈴薯New Potato數顆
工具：砧板、菜刀、大同電鍋、叉子、攪碎器

作法：
1.馬鈴薯仔細洗乾淨，有發芽的就不要。
2.直接放入大同電鍋，外鍋放一杯半水，蒸軟。

3.直接用叉子壓碎即可，皮可以整片檢起來，比事先削皮方便很多（因為馬鈴薯很小顆不好削）

4.因為馬鈴薯直接壓鬆有點太乾，小吐司此時只有6個月大，剛試第三週，所以我加了一些水攪拌稀釋。稀釋過後冷卻會有點粘稠稠的，別緊張。等要吃的時候加熱，就不會黏黏的了。
5.裝盒。（有一點皮沒關係，寶寶吃了不會怎樣，但要確認不會太大片，以免不好吞嚥）


再來就是水果類！
【桃子。Nectarine】
這種桃子吃起來很像水蜜桃，但是表面沒有毛，維基百科說是「油桃」。英國夏天很多，超市可以買到黃肉跟白肉的。很甜很多汁～這次買的是黃色果肉的：）
材料：桃子2顆
工具：砧板、菜刀、湯匙、攪拌器
 
作法：
1.把桃子外皮洗淨
2.對切，去果核
3.用湯匙把果肉挖出（去皮）

4.將果肉稍微切小塊（也可以直接切小片，讓寶寶當做finger food）
 
5.打成泥，分裝

6.下圖標示英文錯誤，那時候我一直認為這是peach，後來才意識到這叫Nectarine
 

【Little Yeos。有機寶寶水果優格】
上一周我們試了專做寶寶副食品公司plum出的新鮮優格。這禮拜我試專門做有機優格的公司yoes出的寶寶優格Little Yeos。剛好有特惠，兩種口味都個買一組，其實這牌子總共有3種組合，但是另一種果汁是從濃縮汁作成，我就沒買。下圖兩款都是新鮮果肉製成的。都非常好吃！我自己試吃過，非常濃郁，也沒什麼甜味。小吐司也是一餐可以吃2盒都慾罷不能！（但是我還是必須限制他的份量）

 

【蘋果＋西洋梨】
這在第一週已經介紹過，這一道水果已經變成冰箱永遠都有備份的一道水果。通常我都會一次做很多，分裝起來。
作法可參考這一篇：【6m+1w。副食品】第一週：紅蘿蔔、蘋果、西洋梨 
 

＊第三週小筆記＊
小吐司6個月：體重8.4kg。
排便：一天2次，每次都滿多的。

副食品一天一餐11am餵，吃80ml。喝奶次數還是一樣多，下午2pm那餐奶喝的比較快。

＊小提醒＊
每個寶寶都是獨一無二的，有自己的個性、健康狀況、飲食喜好。所以小吐司的飲食謹供各位媽媽們參考，千萬不要強迫自己的孩子接受。記得，副食品最重要的不是吃了多少量，而是引導孩子喜歡吃東西，利用不同的食物刺激他的五感。如果有任何擔憂或是疑慮，請務必跟自己的家庭醫師討論～

祝大家在準備副食品的路上，找到最自在的幸福味道：）

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