妳有和我一樣的經驗嗎？遊走在不同的城市裡，總會有一家餐廳讓你念念不忘。陪伴著你一起成長，重要的時刻你會想到它？也意味著很多重要的時刻，你會在這家餐廳裡留下回憶的畫面？沒錯！倫敦Athenaeum Hotel的Garden Room就是我2008年來倫敦後，最愛的地方之一。它不只是一家五顆星的飯店，也不單只是吃頓英式下午茶這麼單純。而是一個可以同時滿足妳視覺美學、味覺享受、甚至是嗅覺和心靈的好地方：）
第一次知道它，是因為在UCL學建築的好友推薦，不是為了下午茶，而是為了去Athenaeum Hotel考察最有名的建築外觀植栽牆（垂直花園），由世界知名的法國植栽藝術家♥Patrick Blanc♥的作品之一！垂直花園還一路延伸到下午茶的室內空間裡。
在台灣的國家音樂廳也可以欣賞到Patric Blanc的作品，不避言的是現在很多預售屋的工地花牆，就是“模仿”他的。再來，Athenaeum Hotel的室內空間充滿了許多小細節，也結合了很多藝術品，是個很細膩雅緻、處處有驚喜的五星級飯店。
也因為這個充滿設計感和藝術的空間，讓我有機會和不少同好一起分享過。也和跨洋過來的師長一起用餐。從單身的小妞來視察空間，一直到後來結婚的慶祝，懷孕後和親友分享喜悅。直到最近一次，是小吐司出生後，特地帶辛苦的吐司外婆來。Athenaeum真的算是陪我走過倫敦的好多重要時刻喔！而明天要和同為媽媽們的好姐妹一起去，一想到這裡就超級興奮！
除了建築外觀有大師的加持外。飯店的地點也很值得一提，就位於白金漢宮、海德公園、皮卡地里和Oxford Circus、Bond St.逛街商圈之間，許多精品旗艦店都在飯店不遠處。
(上圖：photo from http://www.athenaeumhotel.com/)
（上下圖：飯店最近的地鐵站Tube Station是Green Park，出站後可以先穿過公園到白金漢宮走走，或是等吃飽後再前往，都是不錯的散步地點，要不然直接殺去Shopping也超方便XD）
當然，除了優雅舒適的環境外，值得一提的便是它年年得獎的下午茶Afternoon Tea！
我最喜歡Athenaeum Hotel的下午茶主要原因之一，就是她的位子不多！Garden Room的空間尺度舒適。有別於一些其他知名的飯店下午茶。很多別家的下午茶空間有點過度奢華的距離感，位子之間也都太接近，要不然就是座位太多，有種食堂的氛圍（每組桌椅都一樣）。而Athenaeum Hotel約莫只有8桌，每一桌之間都有布簾或是藝術品作為區隔。8組客人可以擁有自己的半私密空間，依照用餐人數的不同，也會安排不同的座位方式。有沙發區，也有餐桌區。
我個人的經驗是，沙發區可以很放鬆，靠窗戶陽光很好，桌花插的很美～但是缺點是，桌子很低就不太適合用餐。而餐桌區桌椅高度本來就是設計用餐的，加上桌子夠大夠寬，可以好好享用餐點。但是就比較沒有悠哉的下午茶氛圍。各有好處，就看妳的需求是什麼！即使我去了這麼多次，每次提早到讓我先選位子我也都好難決定要坐哪裡XD 哈哈！
再來，我們直接來看看這裡的下午茶吧：）
空間這麼精緻用心，餐點會不會很馬虎呢？就跟著我一起瞧瞧吧！他們的下午茶原則上一天有三個預約用餐時段，12.30pm、3pm＆5.30pm。每場用餐2.5小時。其實滿足夠的～剛到飯店時，可以先跟櫃檯報到。
假設前一組客人還沒離開或是桌子還沒準備好，她們會先帶你到旁邊的Whisky lounge坐著等候一下。
然後就等待她們帶你進入Garden Room用餐啦！
因為價錢其實就是分，有香檳跟沒有香檳兩種。所以也不太需要看什麼菜單。但是最讓我喜歡的就是他們茶葉的menu!很有質感的木頭～坎入透明的小盒子，讓你可以比對名字清楚看到茶葉的樣貌。
各種濃茶、花茶、紅茶、水果茶都有！
選好茶葉後，就會送上屬於你自己的茶壺和濾茶器。很多人會有壞習慣，大家點不同口味，然後一個杯子彼此試喝看看，這沒有什麼不可以。只是，這其實是很沒有禮貌的行為。我也是錯誤了幾次後才學會的禮儀。如果真的想要試試別人的茶，可以直接請服務生幫你換另一組杯子。因為他們覺得很好的茶，不應該被這樣亂混，會沾到不同的香氣，破壞掉茶原本該有的味道。
（上圖：很可愛的是，每個人都有屬於自己的小茶壺，上面標示着妳的口味，手把還有很可愛的隔熱紙套）
以前我很喜歡點花茶或水果茶系列，後來發現還是要喝black tea紅茶系列，加上些許的鮮奶，才是真正的英國人正統下午茶的喝法。
下圖：是我們09年去的，當時serve餐點的方式，是單獨先上三明治。然後才上擺滿Scone的三層架，最後才是自己選的甜點。說到他們的三明治！真的是我吃過倫敦許多下午茶裡最好吃的了！首先，吐司非常的綿密濕潤新鮮。有非常多口味的選擇，芥末牛肉和清爽的小黃瓜一直都是我的最愛。三明治可以一直加點，不用怕：）但不得不說，以前的杯盤比較高級，現在的則是統一純白色。
而今年換了餐廳經理後，又有了些許改變。或許是因應越來越多的觀光客，所以又換回了直接先上三層架的模式。而三層架就變回了大家傳統印象的擺法。最下層是鹹的三明治，中間層是scone，最上層則是甜點。這樣的優點是，拍照真的好看很多（請跟上圖比較）。但是缺點是，不能只選自己喜歡的吃內容，少了一道接一道優雅吃的上菜驚喜感。所以必須先把三層裡的吃完，他才會幫你多加妳還想多吃的內容。有時候某些口味就是比較不受歡迎，對吧XD 而且以前我最愛的Scone包在「棉被」裡的保溫方式也取消了。實在是可惜！儘管如此，還是一樣美味啦！Scone的大小也剛剛好，不會超大一個！最重要的是，好吃的Scone一定要有手工的果醬＆正宗來自Cornwall的Clotted cream是，非常好吃！
整個下午茶的高潮，絕非「甜點餐車」莫屬了！
每次服務生推出來的當下，我都會超級興奮！
以前還沒有甜點直接上三層架時，是每個人可以先選3樣喜歡的甜點。但是通常這時候，肚子已經飽到吃不下了XD 哈哈！
我的習慣是，吃到甜點時，會請服務生幫我換咖啡。他們也都很樂意，不會多加錢。下圖是懷小吐司時，依然按照這個習慣。不過別擔心，他們很貼心的幫我準備了低咖啡因的coffee。
但是最近一次去，有甜點種類變少的嫌疑？是不是和甜點直接在三層架上的策略有關係？
最近一次便是2014年4月和吐司外婆一起去的，也是小吐司第一次下午茶初體驗。
瞧瞧Mr.C還特地幫她準備一套小紳士裝。小吐司那時候才剛滿四個月，圓滾滾的～眼睛盯著那一大個三層架，心裡想說：「這是什麼？！」
雖然這幾年Athenaeum有些變化，但是首她們的服務還是不變的。從我有印象的08年以來，他們的服務我一直很滿意，很多小細節都有注意到。比如說，杯子裡茶不會有見底的時候，時間到會主動幫你倒茶，也會添加熱水。就連沾的奶油如果不小心弄髒了，也會幫你換掉。假設妳選的茶，喝了之後覺得不對盤，跟他說想要換，服務生也都會親切的幫你重新做選擇（雖然不會被翻白眼也不會加收錢，但是請不要抱著浪費或是故意的心態！）。
最令人驚艷的是！她們細膩到連廁所都很舒適。你可以猜得到，下圖竟然是廁所嗎？有舒服的沙發和梳妝台。
還有貼心的漱口水跟高級的礦泉水供你使用。
洗手台也有提供護手乳跟很厚的擦手巾。
她們的用餐區，看起來也非常的舒適。週間的午餐一直都有促銷offer，不過生意好像沒有下午茶好。我跟Mr.C一直想找機會來這裡吃中餐。
最後，妳一定在擔心價錢對吧！
別擔心，這裡的CP質跟其他的飯店下午茶比，實在是「揪甘心」的啦～不過因為桌數不多，如果你想要假日來，一定要提早至少4週預訂。週間的話12:30比較冷門（畢竟是他們的中餐時間），相對來說比較好訂到位子。就當作午餐吃也不錯！夏天的話，天黑的很慢～也可以選擇5點的時段，不過咖啡跟茶不能喝太多了XD
再來，就是有帶寶寶的人不用擔心，她們是child friendly餐廳。我推娃娃車進去放在餐桌旁邊也沒問題。小吐司也沒有被多收錢喔！假設忙寶寶沒辦法當場吃完，也可以打包的：）
如果你有安排來倫敦旅遊，建議你預留個3-4個小時，好好優雅悠哉地享受一個正統的英式的下午，為自己留下美好的回憶：）放下手機和相機吧！認真的跟妳同桌的家人好友一起聊天！
（ㄟ？版主怎麼自己拍一堆照片？我很幸運有很多機會前往，所以這篇的照片是累積好幾次集結的。大部分的時候，我真的是很認真的和同桌的人聊天噢～）
相關資訊
飯店網站：http://www.athenaeumhotel.com
飯店地址：the athenaeum, 116 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7BJ
預約方式
電話：020 7640 3333
Email預約：dining@athenaeumhotel.com
英國下午茶評比網站：http://www.afternoontea.co.uk/
＊2015/05/21 更新資訊＊
從文章寫完至今，似乎他們的經營團隊又換人，廚師也有換。有些網友看了我的文章後，紛紛前往預約，卻來信反應現在服務＆餐點，並沒有我文章裡的圖片這樣好了。但是他們的環境還是非常優！所以想要預約前往的朋友，請自行斟酌一下囉：）
希望今天的介紹你會喜歡：）
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