【 人妻。倫敦。習作簿】

英國的夏天真是大吃苺類水果的好季節～趕快把握吧！
大推Waitrose的草莓，以前2012年時一公斤才£3.99～
景氣不好偷偷漲價到了£4.60，但是還是超划算。
趕緊放入推車買回家吃吧～草莓的變化超多的～
 
草莓得營養價值很高可是也容易軟爛，所以這麼大盒買回家時，要趕快先處理，
先挑出較熟的草莓當天食用，剩餘草莓先把水分用餐巾紙擦乾，
完整一顆顆的裝到乾燥保鮮盒中，等要吃的時候再洗。
本地的草莓有股濃濃的新鮮甜味，酸甜口感恰恰好，和荷蘭或西班牙進口的不太一樣～ 

• 可拿來裝飾蛋糕，特別適合平衡純黑巧克力的甜。
• 也可以搭配香檳，增加精緻口感。
• 使用無糖有機的Greek Style優格，點綴成較沒負擔的草莓優格，貪心的加了一球低脂香草冰淇淋，最後再淋上一點點蜂蜜增加香氣。

Mr.C的生日（請點我參考），我們選擇在家渡過，約了同天壽星好友來一同共餐，在waitrose挑了一個現成的基底黑巧克力蛋糕，回家後把草莓洗淨後對切，憑著平時去咖啡廳的印象稍作裝飾，最後放上兩個香檳蠟燭，呼應今天的生日香檳！蛋糕完美升級！三人當天飯後就把蛋糕嗑光～


天氣熱的晚上，買了最愛的有機無糖Greek Style優格，把草莓切小後隨意點綴，
貪心的加了一球低脂香草冰淇淋， 最後再淋上一點點蜂蜜增加香氣。

 

  

可以大口吃著草莓真是太過癮了！ 

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